法國爸媽這樣教,孩子健康不挑食

French Kids Eat Everything

4.3 / 3
  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789862723180
  • 出版日期:2013/03/07
國民健康局局長 邱淑媞 商周出版選書顧問 何穎怡 親子作家 李偉文 小兒科醫師 林正焜 禮筑外文書店負責人 洪瑞霞 親子作家 番紅花 前台灣駐法代表 楊子葆 驚喜推薦(依姓氏筆畫序) 溫和但堅定的法式教養, 更能建立孩子良好的飲食習慣與生活品格! 孩子挑食不愛吃飯、吃頓飯搞得像打仗,讓你一個頭兩個大?法國孩子為何飲食均衡、愛吃各類蔬果又不貪吃零食,坐在餐桌前還規矩有禮?且跟著作者一同揭開法國人教出健康不挑食孩子的祕密! 在與孩子的飲食大戰中,身為父母的你總是節節敗退、束手無策? 靈活運用書中的10大飲食準則,你也能教出樂在吃食的健康孩子! 因為嚮往老公家鄉的生活,凱倫興沖沖地拖著老公跟兩個女兒飛抵法國,正當以為全家即將展開夢幻美好的異國生活之際,怎料自己與兩個女兒的飲食習性,竟成了親朋好友、甚至陌生人群起圍勦的標的!一場高潮迭起、機鋒幽默的飲食文化洗禮就此展開…… 除了生動鮮活、笑中帶淚的法國生活紀實,書中亦整理出10大飲食準則與實行訣竅,幫你重新教育孩子的胃口與味蕾。不知該從何下手?書末附有簡單美味又健康的法國食譜,讓你輕鬆上手。法國飲食教育之旅,現在就上路吧! 教出不挑食孩子的10大飲食準則: 準則一:威嚴式家庭飲食教育 準則二:避免情緒化飲食 準則三:飲食時間表和飲食選擇 準則四:一同用餐 準則五:吃多樣化健康食物 準則六:嘗試陌生食物 準則七:吃零食的訣竅 準則八:營造快樂、放鬆的飲食氣氛 準則九:吃「真正」食物 準則十:吃要吃得快樂,不要吃得有壓力 ★本書特色: ◎文字幽默有趣,給予的建議中肯易懂,毫無教條感。 ◎書中每章開頭都附有可愛手繪圖及有趣傳統法國童謠。 ◎書末附有吃得快樂又健康的訣竅和招數,提供忙碌的現代父母可行方案。 ◎書末亦附有簡單易做的美味法國食譜,無需高超手藝就能完成。 ★名人推薦: 期望讀者們在細賞法國飲食文化時,能檢視自我與自家飲食內容,讓國家未來主人翁能從小就接觸健康飲食,選擇健康的食物、聰明吃。 --國民健康局局長 邱淑媞 法國人讓孩子不挑食的祕訣在於「愛食物就要節制,愛食物就要認真」。這樣的飲食之道是一種哲學,是代代相傳的智慧,也是父母的耐心堅持。法國胖小孩比率居世界最低,不是沒道理的。終於有一本讓我掉下巴,並深信它是集體民族智慧,而非特例無限放大的教養書了。 --商周出版選書顧問 何穎怡 習慣速食的母女如何面對喜歡在地好食材、講究自家製、以慢食聞名、重視餐桌社交的法國美食文化?全書以幽默的筆調,描述作者和小孩闖蕩於法國婆婆、學校,和一個社交圈的指點之下,終於漸入佳境的甘苦趣事。就算不是為人父母或老師,也能從本書發現飲食文化是多麼重要、多麼值得重新學習的一件事! --科普作家/小兒科醫生 林正焜 要增進良好的親子互動,可以從簡單的「共餐」開始。透過本書作者介紹,了解法式飲食,擷取認同的優點套用,相信能讓台灣父母受益良多! --禮筑外文書店負責人 洪瑞霞 台灣的食材如此多元豐美,有這樣的先天條件,若再加上父母擁有樂觀、堅持、熱情的飲食態度,我們就能養育出「可愛健康、樂在飲食」的孩子。 --親子作家 番紅花 這本書喚起我年輕時在法國留學,第一次認識他們在幼稚

    還沒有人寫書評喔,快來寫第一篇書評吧!

會員中心