台灣伴手禮老字號

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789867458872
  • 出版日期:2007/12/01
〈內容介紹〉 嚴選三十家馳名海內外、最具代表性的伴手禮 壹週刊和早安財經出版嚴選、各大媒體和電視台強力報導!!! 百年老字號的馳名產品 商店經營家族的奮鬥史.品牌長紅秘笈 這是一本送禮∕美食指南   年節期間,不曉得該什麼好禮給親朋好友?到台灣各地旅行的時候,不知道該買什麼當地的美味土產回來送給家人、朋友及同事嗎?本書所介紹的伴手禮老字號,不只夠老、夠知名,最重要的是好吃,這絕對讓收禮的人的開心,也讓送禮的人面子十足! 這是一本創業指南   本書披露了三十家老字號的奮鬥史──創業歷程與經營秘辛。正所謂「創業難,守業更難」,在時代變遷,消費者飲食習慣改變,市面新產品層出不窮,這些老店如何永續經營、歷久不衰?本書中關於老店的歷史故事、經營方針與產品特色,或許可看出他們長存的理由,透過一則則的故事,或許能給創業者,抑或是經營者一些啟發,邁向成功大道。 這是一本老字號長紅秘笈   一家老店如何能夠成功,並像一股牽引的力量,讓排隊的人越來越長呢?最重要的莫過於其所推出的產品。想不想知道每家老店「鎮店之寶」獨門配方?在專業編採團隊的實地觀察與鍥而不捨的追問下,本書將獨家告訴你這些老字號的獨門秘方。   ★★★本書附上老字號店家的地圖,不僅讓想創業者∕經營者去感受一下老字號的魅力,也讓喜愛美食的老饕們按圖索驥找最具代表性的伴手禮。 回TOP↑

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