跟著Venus挑下午茶

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789866293566
  • 出版日期:2011/09/14
<內容簡介> 超驚喜年度午茶計畫。 來吃下午茶吧! 寵愛自己一個下午, 讓自己回到最美麗的時刻。 超人氣部落客Venus, 用下午茶感受大台北地區的魅力, 同時走訪台中,台南,高雄和花蓮, 飛往香港,東京,京都與曼谷, 在各地的特色午茶中找到幸福時光。 精選大台北地區, 台中+台南+高雄+花蓮, 52家特色下午茶。 特別收錄香港+東京+京都+曼谷, 10家海外旅遊必訪下午茶。 P2 推薦序 精彩隨性、中肯喜悅的午茶推薦 為了幫Venus寫序,我特意上網查了下午茶相關資訊,也才明白,原來從飲茶文化的發源來講,最早於下午喝茶的民族,其實是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發展,將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式,則是英國人。 傳說,在1840年一位英國上流社會的女士:貝德芙公爵夫人安娜女士,在下午時分因百無聊賴,讓女僕準備了少量的烤麵包片、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成?了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。自此,「喝個下午茶」也成為世界各地貴婦名媛在shopping、跑叭之外必要的行程。 演變到今天,令人開心的是不必身為皇家貴族、也無需是名媛貴婦,普羅大眾老百姓都能優雅地挑一間你喜愛的下午茶店,輕鬆打發三五好友的閒聊時光或是享受一個人一本書的一份閒逸。「跟著Venus挑下午茶」集結了全台灣最高級品質最好的52家下午茶介紹,整書的規劃主要為大台北地區,像W HOTEL、HYATT、遠企、君品、西華、亞都麗緻……等五星級飯店,也有特色店家像JOYVE EAST、灑綠、老爺日式等;高雄方面則介紹了帕沙蒂娜,然後還有延伸閱讀10家海外的下午茶,總共62家店。剛好讓讀者一週一家店、一年內嚐遍全台最棒的下午茶店。 跟一般部落客出書大多由出版社全權主導很不一樣的是,書內提及介紹的都是Venus吃過真心覺得好吃、值得推薦的才納入名單中,從店家名單LIST、拍照到文字撰寫,都是她親自完成。即便是過去可能消費過數十次的店家,為了新書的準備Venus幾乎每家再去重吃重拍,文字也是全部重寫。她的薪水有一半都拿去吃掉了!但她的認真與對美食的狂熱卻徹底令人折服。 與坊間的美食介紹書籍相較起來,「跟著Venus挑下午茶」,不但具備了工具書詳情簡介的參考價值,更同時呈現出部落客實地品嚐開心分享的真實性,沒有誇張的過度吹捧、沒有必要的商配置入,只有精彩隨性、中肯喜悅的推薦,如果你也喜歡下午茶的氛圍,本書絕對值得放進家中的書架。 港都電台FM98.3\"快樂啊!港都\"節目主持人 素蘭 ★目錄: P10~P11 Chapter 1 愛。經典Classic P12~P15 西華TOSCANA P16~P19 亞都麗緻巴賽麗廳 P20~P23 JOYCE EAST P24~P27 Salut灑綠茶館 P28~P31 三二行館Villa32 P32~P35 遠東國際大飯店李白居 P36~P37 Eslite Caf?誠品咖啡 P38~P41 維多利亞花園 P42~P43 故事茶坊 P44~P45 華泰王子楓丹廳 P46~P47 故宮晶華 P48~P49 歐品坊 Slaon de Th? P50~P53 老爺中山日本料理廳 P54~P57 帕莎蒂娜Pasadena P58~P59 Chapter 2 享。奢華 Luxury P60~P63 台北W飯店the table kitchen P64~P67 Jean-Paul H?vin P68~P71 君悅茶苑 P72~P75 君品雲軒 P76~P79 P?tisserie Sadaharu AOKI paris P80~P83 Just in Bistro & Wine Bar P84~P87 Bar & restaurant a3 P88~P91 SALON DE THE de Jo?l Robuchon P92~P95 Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋 P96~P99 采采食茶 P100~P101 Agn?s b. Caf? L.P.G. P102~P105 日月潭 日月行館139 P106~P107 Chapter 3 喜。好味 Taste P108~P111 美麗信青庭花園 P112~P115 銀杏台菜 P116~P117 ARROW TR

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