香港味道(盒裝套裝)

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<內容簡介> 味道是一種神奇而又實在的東西,香港亦然。香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷,尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜,到街頭排檔的燃手小炒;從茶樓的一盅兩件,到茶餐廳的奶茶西多;還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食……一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋,邊大快朵頤邊暢談對每種食物的回憶感受,令這趟味道之旅滿載了精彩的個人與集體回憶。本系列共有四冊,每冊均介紹了36種道地食物,每種食物更附有作者的心水食肆分享和人物訪問,無論是為食之人或是文化愛好者,都值得擁有。 ★本書特色: 1. 作者本身具知名度,由他介紹香港的道地食物對讀者有一定吸引力。 2. 食物的涵蓋面廣,且每種食物附有作者的精選食肆,讀者可按圖索驥,親身體驗。 3. 由城中名人暢談對各種食物的感受回憶,更增加全書的可讀性和吸引力。 <作者簡介> 歐陽應霽,香港出生,積極進取型閒散退休人士。曾經自覺很努力地寫過一些字,畫過一些漫畫,出過一些書,講過一些課…現在開始以貪威識食練精學懶為下下半生做人宗旨。 回TOP↑

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