綠色生活實踐指南:一個食品業品牌經理的健康綠消費妙招

一個食品業品牌經理的健康綠消費妙招

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789862481929
  • 出版日期:2011/08/03
<內容簡介> 全面大檢測!直擊市面商品真實內幕。 你正給予你的孩子每日一劑有毒物質嗎? 有毒化學物質,已潛藏在綠色的迷思裡, 避免將自己曝露在有害化學成份之下,做出聰明綠色選擇, 拒絕漂綠商品,成為綠色消費的超級英雄。 作者米卡愛拉.佩斯頓(Micaela Preston)幫助你不花費時間研究現在市場上買得到的產品的利與弊。為你排除綠生活裡的猜疑和不確定,為家人正確了解→ 聰明選購 → 確實處理,才是綠色生活實踐的不二法門。 本書提供優良判斷的關鍵,評估商品的安全性,掌握認證標章最新資訊。 「好用剪貼簿」讓聰明採購變得簡單。 一目了然的圖表和一覽表,複雜資訊成簡單易懂的方法。 超過30種DIY設計方案和構想,讓你自己動手做綠化,包括製作全天然身體護理產品、簡易的縫紉手工藝以及許多其他東西的作法說明。 大地平衡飲食,對地球友善的創意食譜以及健康的烹飪點子,讓你用自製點心取代便利包裝的點心。 從食物、清潔、護理、保養、造型到居家用品,大至水產、農產、居家無毒清潔,小至牙刷、衛生紙、刮鬍刀……透過「綠生活消費Buy It Green」、「實用綠行動」、「健康警戒」、「好用剪貼簿」、「安全指南」等單元一起進入更健康的快樂環保生活! 巧妙地運用本書,可從任何一個部分開始閱讀 如果清潔在你心中占據首要地位,那麼就跳到第三章,學習如何以安全、不破壞生態的方式來打掃你家。或者往前跳到第五章去查查如何綠化你的衣櫃。如果你精於手藝,那麼就直接看每一章結尾處「Do It Green」段落中的「DIY方案」。 指導你選擇高品質、環保的產品,並且避免被綠漂的產品 要知道「哪些術語真有涵意」和「哪些術語只是在『漂綠』」這之間的差異。「本地的」、「天然的」、「永續的」、「漂綠」這些是什麼意思?認識環保食品認證,解讀食品上常見到的許多用詞、標籤、認證標誌和批准標章,名稱、意義、出現在哪些地方?學習重要的流行術語以及你必須知道的相關詞彙。協助你安全地推著購物車在店裡行進,指出在每個主要的產品部門裡,綠色又健康消費的首要祕訣。 避免透過自己所選擇的產品,將自己曝露在有害化學物質之下而不自知 塑膠製品的製造是高度有毒性的事業,從健康的角度來看,塑膠製品生產過程中使用的化學物質可能溶入你的飲食中,或者在你烹煮時釋放有毒氣體到空氣中。例如,我的水瓶可能會溶出有毒的化學物質到水裡,儘管水嘗起來沒問題。我買的新床墊可能讓我睡在一床有毒的氣息中。居家用品、照明、寶寶的瓶子、玩具、蠟筆、黏土,無論你多努力,劣質甚至具有潛在危險性的玩具,偶爾還是會有方法進入你的家庭,請運用本書提供你優良的判斷力,評估他們的安全性。 清潔用品背後的祕密,提供最該避開的清潔用品成份明顯的關鍵字! 本書解構清潔用品標籤,要知道某些可能潛藏在清潔用品中的有害成份。 清潔浴室後感到頭痛?那很可能是由化學物質所引起。當你用傳統清潔用品打掃家裡時,你就將你自己和你心愛的人曝露在可能造成傷害的化學物質之下,研究顯示曝露在家庭清潔用品中有可能造成孩童氣喘。 個人護理產品裡的「最高機密」成分 個人護理產品不會把你的身體完完整整的包覆起來,而是穿透。有

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