在歐洲.逛市集(平裝)

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789573325802
  • 出版日期:2009/10/06
<內容簡介> 最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館,而是在市集! 在百貨公司衝鋒陷陣, 花很多時間找知名餐館, 都不如到市集去一趟! 可以買可以吃,物美又價廉, 還可以跟熱情親切的當地人哈拉! 好新鮮+好可口+好好玩+好道地! 這樣的歐洲市集,你逛過了嗎? 攤販1:特色熟食 「老闆我要外帶!」 漬橄欖、乾香腸當前菜,主菜是熱騰騰的烤肋排或烤雞, 再來份土耳其千層酥或法式水果塔當甜點。 美味又道地的晚餐不用花大錢,輕輕鬆鬆在市集一次搞定! 攤販2:蔬果菜肉 蔬菜青翠欲滴,肉質油潤鮮美,還有季節限定的當令水果, 如果你有間廚房就太好啦,這正是你大展廚藝的好機會, 快睜大眼看看在地人買什麼,跟著買保證不會錯! 攤販3:生活片段 吆喝聲此起彼落,眾人比較誰家貨色優質又便宜, 老闆親切的向熟客寒暄問好,旁邊的大嬸低著頭嘰嘰喳喳談論八卦。 沒有一個地方比市集更容易讓人融入當地生活! 攤販4:風格情調 不是每個市集都吵雜, 漫步在蒼翠的椴樹濃蔭,閉上眼聆聽街頭藝人吹奏薩克斯風, 邊吃邊喝,漫無目的地消磨一下午, 有的市集其實更像園遊會! 韓良憶這次給你歐洲最有趣、最豐盛又最好玩的13個市集! 還有食譜、食材字彙表、周遭餐館指南等超實用資訊, 一本在手,歐洲吃透透! <作者簡介> 韓良憶 生活美食家韓良憶。 喜歡簡單的生活,認為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影,平日能在家附近散散步,一年至少去旅行一次,就很好了。尤其吃和音樂是最容易取得的樂趣,一日不能缺。 覺得吃東西時影響自己最多的是心情和食物的本身,再來就是一起吃的人。一看到就想買的CD,有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜歡的作家很多,最喜愛又敬佩的『偶像』是已故的美國飲食文學作家M.F.K.,只要買得到的書,全部都收集了。 覺得幸福就是珍惜眼前擁有的一切,但是對人生仍懷有夢想。總覺得,沒有夢的人生,不值得活的。 正因為如此,目前定居荷蘭,雲遊四海,依舊繼續享受著美食和旅遊的生活。 回TOP↑

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