千年繁華:京都的街巷人生(平裝)

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789866319006
  • 出版日期:2009/11/17
<內容簡介> 「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵,長久以來, 憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味,每每流露在街弄巷衢中 的一景一物,讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。 《千年繁華》描述的便是作者壽岳章子生於斯、長於斯,對京都的那份“戀戀情深”; 從居住、衣飾、飲食與精神生活,娓娓寫來,京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴 扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下,隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚 老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情,更顯悠深而具生活情味了。 *我家的居住風情 工欲善其事,必先利其器。要將屋子打掃乾淨,最重要的就是道具。這也是父母親的信念。 於是,我們家便順理成章的與內藤家建立了深厚的交情。「內藤掃帚店」內的各種產品,我們家 大半都有,除了大掃帚以外,還有各式各樣非常可愛的棕櫚製品,像是很適合用來清掃縫隙的各 種專門工具。內藤家的產品真的很耐用。而要延長工具的使用壽命,最重要的就是,你對待它的 心;工具一定要好好愛惜。…… *我家的服裝故事 我家在戰後很喜歡去新京極旁花遊小路上的「雁屋」買鞋子。這間鞋店由一對老夫婦所經營,老闆 親自坐鎮店裡,幫木屐串鞋帶。我的腳很大,為了不讓腳趾超出鞋板,老闆會幫我把鞋板做得稍微 大一點。就在考慮著鞋板要搭配哪種鞋帶的同時,草鞋和木屐也一一完成了。現在想想還真是奢侈 啊,因為可比普通鞋子精緻多了。…… *我家的飲食生活 每個季節的美味佳餚,即使是不太起眼的料理,母親還是會不辭辛勞的做給家人品嚐。例如煮豆飯 的時候,母親一定會搭配稍微醃漬過的醃蘿蔔葉。初夏時節,白蘿蔔的菜葉心細嫩,母親活用食材, 煞費苦心做出來的醃漬品,是孩子們的最愛。菜葉先迅速用水川燙,切細成約公厘的寬度後,擰乾 水分,再灑上些許鹽巴就大功告成了。這些菜葉拌上切細絲的搓鹽白蘿蔔既美觀又可口。不過,直 接食用最美味。…… *我家的精神生活 寺町通如今安然建在,儘管四町丸太町一帶的店家幾乎都關門了,卻仍殘留著昔日的氣息。 井基次郎的作品《檸檬》,據說就是以這附近的一家水果店為故事背景寫成的。此外,這裡還有諸如 「箕中唐」、「芸艸唐」等獨具一格的和漢書店兼出版社;以及「南江堂」這種專賣醫學書籍的店。 無論是點心屋或是茶具店,都有著敦厚高雅的氣質,與東邊一路之隔,河原町通上的熱鬧繁華大異其 趣。…… <作者簡介> 壽岳章子(1924~2005) 1924年(日本大正13年)出生於京都。 日本國立東北大學文法綜合學部畢業。 1987年(昭和62年)3月從京都府立大學退休,結束了36年的大學教育工作。 專研中世日本語語彙和語言生活史。 其父壽岳文章為知名的英文學者兼翻譯家,當時京都藝文界重要人士如河井寬次郎、柳宗悅、 新村出、柴山全慶法師等、皆是壽岳家的座上賓。壽岳章子心思細膩醇厚,筆調溫柔婉約, 行文間款款流露出「生於京都、長於京都」的依戀之情,而筆下的日常瑣事不只是壽岳家甜美 的生活回憶,更處處勾勒出京都的人情風光,悠遠深厚。 著作有:《修辭學》(共文社出版)、《女人活著》(三省堂)、《日本語的背後》(講談

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