巧克力禍心:誘人甜品的黑暗真相

4.4 / 7
  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789570523577
  • 出版日期:2009/04/01
<內容簡介> 【得獎紀錄/特色】 ★ 大膽揭發巧克力工業背後不為人知的一面,重要性媲美《血鑽石》之揭發鑽石生產黑暗面! ★ 作者甘冒生命危險,深入巧克力原料-可可粉產區,為世人揭發令人震驚的黑暗事實! ★ 本書榮獲2005年達弗書獎(Dafoe Book Prize)! ★ 入圍國家商業書獎(National Business Book Award)決選名單。 ★ 入圍作家信託獎(Writers’ Trust)與柯恩政治寫作獎之決選名單。 ★ 第十屆(2007)加拿大美食圖書?別關注食品與飲料圖書類(10th Annual Canadian Culinary Book Award

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