小說餐桌(精裝)

3.6 / 5
  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789863230267
  • 出版日期:2015/01/06
設計師黛娜.福萊德選出50個經典小說的飲食場景,創意重建小說故事中的餐桌樣貌。 每一頁都是一場感官盛宴,讓你掉進小說情節的關鍵場景。 每部小說引用選文之外,文學、作家、美食小典故讓閱讀體驗找到全新境界。就像是讀者與小說角色跨時空同桌用餐,一窺文學巨擘筆下文字所推開的想像大門。 黛娜就像把經典文字當作食材的大廚,端上一道道目不暇給的文學料理。 你可能不知道的文學美食小典故: 《麥田捕手》作者J.D.沙林傑的父親是火腿與乳酪進口商。 香蕉是全世界人最喜歡的食物第四名,每年要吃掉一千億根。 《清秀佳人》在日本的風靡程度更甚於故事背景地加拿大。 史坦貝克在寫《伊甸園東》那年,用掉三百支鉛筆和三十六令的紙。 人類一直有吃土的習慣,二千多年前有希臘學者推廣,而近年來美國康乃爾大學醫學研究顯示,吃土有益健康。 話題延燒全球各大設計時尚文創媒體、論壇網站:美國國家公共廣播公司、加拿大廣播公司、《紐約時報》、《衛報》、《娛樂週報》、《出版人週報》、美國Yahoo網站美食專欄、Stylist.co.uk、Flavorwire.com、BIOSmonthly.com......等。 ★本書特色: 《納尼亞傳奇》用一整章描述的土耳其軟糖 《小兔彼得的故事》小兔彼得生病時的愛心療癒餐 《大亨小傳》蓋茲比舖張奢華的爵士年代筵席 《百年孤寂》裡最令人難忘的飲食習慣 《修正》富有當代時尚的杯子蛋糕 《蘿莉塔》迷人誘惑的飲料 《龍紋身的女孩》裡不斷出現的三明治…… 攝影重現世界文學經典中最令人難忘的名菜 餓了嗎? 請打開你最心愛的小說,開始點菜! 50道小說經典中的美食饗宴 文學+創意+攝影+美食 超時空完美結合 原來,在小說裡面他們吃的是這個! 向陽(詩人、文學教育者)、林蔚昀(詩人、翻譯家)、柯裕棻(小說家)、凌性傑(詩人) 飢腸轆轆 推薦 ★內文試閱: ‧前言 小說給我最深刻的印象,往往是書中人物的飲食。我讀《海蒂》已是二十多年前的事了,但至今仍然能回味她祖父幫她做的金黃酥脆、乳酪飄香的吐司,也還能感受到她看?祖父在柴火上烤吐司時的那一份期待和滿足。我記得一些食物在故事裡所代表的當下意義:在《修正》一書裡,梅莉莎給齊普的薄荷杯子蛋糕就標示了他們的戀情,導致了齊普在職場上的跌跤和全面崩落。其他書中的餐飲則因它門傳遞的氛圍而常留心中。最近有個朋友告訴我,讀過《蘿莉塔》之後,他便開始喝琴酒加鳳梨汁,因這是故事敘述者韓伯特喜愛的飲料。我閱讀《蘿莉塔》時,年紀不比蘿莉塔大多少,我特別訝異朋友對那雞尾酒的一番描述,竟然把我拋回納博科夫所創造的那個鮮明的世界:新英格蘭某個濕熱的夏天,喝得醉醺醺、滿腦子慾念的韓伯特在大太陽底下割?不聽指揮的草坪,垂涎?遠在暑期活動營的朵拉芮絲。同樣的,梅爾維爾在《白鯨記》裡描述的熱騰騰的巧達濃湯勾勒出一幅以實瑪利的航海生活圖像:黑暗的夜晚又鹹又濕的海上空氣;在舒適、明亮溫暖的旅店裡找到慰藉,那兒令人心神舒暢的食堂裡充滿歡樂以及生猛海鮮令人陶醉的氣味。 閱讀和飲食乃是天生的夥伴,它門有頗多相似之處。閱讀是消費,飲食也是消費。兩者都令人安詳、很營養、具療效、鬆馳身心、經常是很令人享受的。他們能叫你精神昂揚或讓你昏昏欲睡。重部頭的書和大餐都需要一段時間來消化。就如閱讀偉大的小說能

    還沒有人寫書評喔,快來寫第一篇書評吧!

會員中心