食物酸鹼速查輕圖典(平裝)

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789866716430
  • 出版日期:2008/04/02
<內容簡介> 吃「太酸」,身體每秒都在老化! 許多人都認為身體常生病、很容易覺得累,是因為自己是「酸性體質」的緣故, 但是真的是「酸性體質」惹的禍嗎?如果是,那該「如何吃」,才能吃出健康? 而我們又怎麼知道什麼食物是酸、什麼食物是鹼? 本書是市面上第一詳細分析常見食物酸鹼型態的食物酸鹼圖鑑。 全書共介紹了三百餘種日常生活中最常食用的食物, 其中不但有百餘種的天然食材,更有數量達二百種上的各式外食。 內容不但以圖鑑的方式,清楚地呈現食物的酸鹼值, 更在圖中佐以食用份量、烹調方式及飲食配搭,讓讀者能輕鬆瞭解, 每種食物該如何料理、食用,該怎麼和其他食材搭配,以吃出最健康的飲食酸鹼平衡。 其實想要吃出酸鹼平衡,重點不是在於「吃什麼」,而是「怎麼吃」, 只要懂得酸鹼食物相互配搭原則,不管吃什麼都可以很健康! ★本書特色: 1. 全台第一本食物酸鹼指南: 書中完整地搜集了日常生活中300餘項人們最常食用的食物,清楚詳細地分析其酸鹼型態,  其中不只有天然食材,還包括各式的外食料理,是全台第一本食物酸鹼全指南。 2. 圖鑑式編排,容易閱讀:   全書內容以圖鑑式編排,以精美的食物圖片,佐以詳細的酸鹼分析 和食用解說,讓讀者一看就懂,一查便知。 3. 強調飲食酸鹼平衡的重要性: 書中不只是介紹食物的酸鹼型態,更重要的是告訴讀者飲食酸鹼平衡的重要性, 因此在圖鑑中也詳盡地解說各類食物的食用份量及烹調建議, 讓讀者更容易瞭解如何吃出最健康的酸鹼平衡值。 4. 開本輕巧,查閱方便: 有別於坊間大部頭式的圖鑑式設計,本書開本輕巧,方便攜帶, 外食族的讀者可以隨身帶著走,可以隨吃隨查,是非常實用的工具書。 回TOP↑

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