阿芳的拿手好菜(平裝)

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:4714500550854
忙碌的您,都在哪裡買菜?傳統大市場?還是便利的大賣場? 在市場或賣場裡,面對滿山滿谷的魚肉蔬果五穀雜糧,有生鮮的、有冷藏的、有冷凍的……是否不知該不該買?買回去又該如何處理?如何料理? 跟著《阿芳的拿手好菜》就能輕鬆學會如何快速地選購安心且優良的食材、如何將一次採購的大批食材分門別類、巧妙整理收納……以及如何應用便利的食材快速變化出全家人都愛的美味料理! ※本書目錄 ‧ 優良食品、健康生活 ‧ 現代生活新食派 ‧ 認識CAS--優良食品一點通 ‧ 智慧廚房--阿芳的經驗分享 ‧ 管管你的冰箱--優良的食品,要用聰明的方法來收納! ‧ 優良肉品--吃好肉,好體力 ※ 冷藏(凍)生鮮禽肉7道料理 ※ 冷(凍)生鮮豬肉5道料理 ※ 肉品加工製品12道料理 ‧ 優良水產品--好海鮮,好美味 ※ 冷凍生鮮水產品6道料理 ※ 冷凍加工水產品11道料理 ‧ 冷凍食品--它傻瓜,你聰明 ※ 冷凍菜餚5道料理 ※ 冷凍中式點心9道料理 ※ 冷凍餅皮15道料理 ‧ 優良食材挑好的,最健康 ※ 良質米5道料理 ※ 生鮮蛋品5道料理 ※ 生鮮食用菇5道料理 ‧釀造食品12道 ‧醃漬蔬果5道 ‧優良點心5道 回TOP↑

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