200%提升自然免疫力(圖解版)

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789861776811
<內容簡介> 誰都能立刻做到的基本要領,獲得不生病的力量 想要提升自然免疫力 利用酵素是第一選擇 美日首屈一指的胃腸內視鏡外科醫師.新谷弘實博士,再次暢談健康長壽的秘訣:只要提升自然免疫力、過著不浪費酵素的生活,就可以隨時保持青春活力。 免疫力是指對疾病的抵抗力,亦即我們身體所具備的不生病的機制。只要這種不生病的機制運作如常,稍微過勞也不會生病。我們體內的每一個細胞中,都含有「自然免疫力」,如同預先設定了兩、三道避免生病的機關,讓人體維持健康。 因此,預防疾病的關鍵,就是提高自然免疫力。 本書收錄「不生病的醫師」新谷弘實所建議的飲食原則,以及如何提升自然免疫力的方法,搭配圖文解釋,簡單易懂。包括── .必須攝取可提高自然免疫力的營養素 .13個提升自然免疫力的基本飲食原則 .12個月份不同的當令食譜 .提高自然免疫力的7個重點 ★本書特色: 1.完全圖解新谷式飲食法,不消耗體內神奇效素的飲食方式,是保養身體與腸道的最佳良方,搭配清楚易懂的圖解,更容易上手。 2.列出人體必須攝取的各種重要營養素,提供按12月份不同時節的當令食譜,讓人體自然吸收大自然的營養,可依照食譜來調整飲食習慣,事半功倍。 3.13個提升自然免疫力的基本飲食原則,以及提高自然免疫力的7個重點。 ★目錄: 推薦序 自然免疫力的再提升─陳邦基 前言 第1章 提高自然免疫力   自然免疫力是先天的免疫功能 既有的免疫概念「免疫細胞=白血球」 自然免疫力發揮與個人健康息息相關 每一個細胞都具有自然免疫力 自然免疫力會自動啟動 主角應該是自然免疫力 酵素是提高自然免疫力的關鍵  清除細胞內的垃圾 細胞垃圾就是合成失敗的蛋白質 酵素是清除細胞垃圾的關鍵 第2章 酵素是維持生命的要角 代謝酵素、消化酵素和食物酵素 「神奇酵素是幾千種酵素的原型 不消耗酵素以提高免疫力 消耗酵素的主因1.消化 消耗酵素的主因2.解毒 消耗酵素的主因3.壓力 如何活化、補給酵素 能夠提高自然免疫力的營養素   能夠提高自然免疫力的四大類營養素 水和酵素是營養學的基礎 飲用好水將細胞除舊佈新 大量飲用常溫水以淨化細胞 清水之外的飲料會造成身體負擔 好水具有良好的還原作用 第3章 酵素也是必需營養素 生食是補給酵素的祕訣 健康不佳與礦物質不足有密切關係 可從植物性食物中攝取到所有礦物質 維生素與礦物質皆為生命活動的協調者 用維生素的抗氧化成分清除活性氧 善用營養補給品 植物化學物質是礦物質和維生素的幫手 食物纖維是改善排便的必要營養素 提高自然免疫力的飲食法   飢餓狀態是生命力的源頭 飲食過剩會使自然免疫力降低 以晨間斷食來提高自然免疫力 晨間斷食不能吃烹調過的食物 斷食能使細胞變乾淨 第4章 斷食能夠清理細胞並促進腸道蠕動 提早吃晚飯保持半天的空腹時間 斷食不只是不進食也要攝取更好的飲食 用蔬果酵素生菜汁清除細胞垃圾 嘗試營養均衡的糙米飯 植物性85:動物性15 魚肉優於其他肉類、豆類優於魚肉 飽食終日卻營養不足 ● 提高自然免疫力的當令食譜   提高自然免疫力的當令食譜●1月最適合吃花椰菜、茼蒿和長蔥 提高自然免疫力的當令食譜●2月寒冬要多吃白菜、蓮藕和小松菜 提高自然免疫力的當令食譜●3月早春建議吃的蔬菜是蕪菁、韭菜,水果

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