蔥薑蒜神奇食療法

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789865954888
<內容簡介> 天然有效食療養生法 小小蔥薑蒜,健康好夥伴, 拋開高價保健品迷思, 常吃蔥薑蒜,小病大病遠離你! ●活用蔥薑蒜,輕鬆烹煮177道美味料理 ●營養師徹底解析蔥薑蒜營養和功效 ●Q&A解說深入淺出,完全掌握蔥薑蒜神奇妙用 ●精心設計7大類食譜,全方位守護健康 ●蔥、薑、蒜吃越多越健康? ●吃薑也能減肥? ●失眠、鼻塞、暈車,吃蔥薑蒜就能緩解? ●頭皮抹薑能治療禿頭? ●如何消除大蒜異味? ●蔥薑蒜可提味,還是去味、防蟲大師? 遠離感冒.預防便祕.舒壓解勞.消腫驅蟲.安眠止吐.抗老防衰.防癌健體 活用蔥薑蒜,啟動身體健康細胞,吃出滿分元氣,健康活到天年! 簡單的天然食物,就是最佳保健食品。 蔥、薑、蒜,藥食兩用,一身是寶, 既是調味好幫手,也是神奇強身良藥。 料理中經常加些蔥、薑、蒜, 就能遠離大小病痛,打造優質健康人生。 ★本書特色: ◎177道營養均衡的保健食譜 集結輕食沙拉、營養主食、元氣肉類、活力海鮮、高纖蔬食、滋補鮮湯、美味甜品等7大類的177道強身元氣食譜。只要依照食譜,就能輕鬆掌握家人的胃,餐餐端出豐盛健康佳餚。 ◎專家詳盡分析每道食譜的營養和功效 專業營養師鉅細靡遺解說:蔥、薑、蒜神奇保健功效,並分析食譜的營養與熱量。讓您吃得安心、吃出健康,並瞭解從日常生活中,如何活用蔥、薑、蒜保健強身。 ◎達人教您全面認識蔥薑蒜,聰明選購、保存、栽種 達人分享實用資訊,讓您成為蔥薑蒜的選購高手,教你妥善分類保存,並能自行動手栽種蔥薑蒜,享受健康不必花大錢的成就感。 <作者簡介> 蕭千祐 營養師 現職:長庚科技大學養生保健講師 學歷:台北醫學大學保健營養學博士進修 台北醫學大學保健營養學碩士 國家營養師高考及格 代表著作:《蔬果保健功效速?圖典》、《維生素‧礦物質功效速?圖典》 《防癌食物保健功效速?圖典》、《健康蔬果汁功效速?圖典》 《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》

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