世界食坊:泰國菜

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789621451095
泰國菜以色香味濃馳名,深受世界各地食客歡迎。本書介紹近50款地道泰國菜,由泰籍大廚親自烹製傳授。分為涼拌、小吃、咖喱、熱炒、湯羹、飯麵和甜品等七大類。
揭秘泰式醬料配方大公開,香辛佐料詳細說明。

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