記憶的味道

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789866319730
  • 出版日期:2013/04/04
好吃, 為什麼會和笑中帶淚的感覺同時出現呢…… 吃一口就會回想起生命中的過往歲月, 以及那些隨著世代更迭的美味記憶,敬請品嚐。 記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。 記得以前吃過的味道,所以才會瘋狂的妄想再次品嘗。 一段市井小民的平價幸福、充滿食物香氣的記憶…… 有沒有曾經吃某一道菜的時候,突然想起家人? 有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時,想到學生時期的死黨? 有沒有看到某樣零食,就想起兒時的點點滴滴? 作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物,總共二十一道,每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念,從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等,信手拈來隨處可見的食物,其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。 我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖,找到一種對食物的眷戀,以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感,無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字,跟著作者與食物,讓我們穿梭過去,重新品嘗那份深藏已久的感動…… ★本書特色: .內附彩色插圖。 .懷舊味十足的料理介紹。 .記憶猶新的散文記事搭配20幅以上彩圖,呈上一道散發食物香氣的小品。 ★名人推薦: 插畫家 王春子 作家 陳柔縉 飲食旅遊作家•《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭 作家、南村落總監 韓良露 ────美味推薦 在我的閱讀歷程裡,森下典子的《日日是好日》始終占有著極重要的地位。我之看茶道、看人生、過生活,許多都受此書啟發。 而頗驚喜是,《記憶的味道》此作,原本以為是截然不同題材,然此中精神思維卻如此一致:同樣對每一細節感受的敏銳覺知、精微體察、專注體會,於是,眼耳鼻舌身意、色聲香味觸法,情感、記憶、滋味以至四時季節的流動,恬淡平常,卻皆陶然有所誌有所樂。讀之,微笑吟味再三,咀嚼盡是芳香。──飲食旅遊作家,《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭

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