50歲以後,不要吃碳水化合物:不生病、不失智、不衰老的養生法

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789861778167
  • 出版日期:2014/04/xx
<內容簡介> 日本熱銷15萬本! 不生病、不失智、不衰老的養生法 因諾貝爾獎備受關注的「端粒」,你一定要知道的65種飲食法! 50歲開始改變飲食方式,就能健康活到125歲。 能活到125歲的「藤田式長壽飲食法」: ‧不吃「白米」、「烏龍麵」、「麵包」! ‧多喝「氫水」預防疾病、癡呆、老化! ‧不暴飲、暴食,避免端粒縮短。 ‧以蔥和大蒜消除「活性氧」! ‧少吃含有食品添加物的食品以防癌症上身! ‧一週三次肉食可以增強性賀爾蒙! ‧保持糞便粗大。 讓生活有目標,保持心情開朗。 計算熱量是沒有意義! 隨著年齡的增長懂得身體的需求,才是養生之王道。 ★本書特色: 1.在2009諾貝爾生理、醫學獎蔚為話題的「端粒」,此書詳盡介紹它影響壽命的原因及促進法。 2.針對即將50歲或已經50歲的讀者,此書有「50歲才能啟動的長壽開關」,值得關注。 3.因應食安問題,本書強調並提供各種天然食物的選法、作法、吃法,可靠又健康。 ★目錄: 前言 人體到了五十歲就會有很大的改變! 第一章 年滿五十歲就要改變飲食方式 人的壽命本來就被設定為一百歲 人體是靠「兩個引擎」在運作 年輕時「碳水化合物」是重要的能量源 五十歲以後「醣類」就不營養了 過度攝取醣類會加速老化 使「癌細胞」出動的飲食 動脈硬化不是由「膽固醇」單獨引發 「限制熱量」無法治癒糖尿病 五十歲以後嚴禁「白米」、「麵包」、「烏龍麵」! 醣類過多會造成腦部痴呆 「氡溫泉」有益健康的原因 每餐都有味噌湯可以預防「細胞自殺」 「超市賣的味噌」不是活的 第二章 對壽命的回數票「端粒」有效的食物 「人的壽命」是如何決定的? 壽命的回數票「端粒」的秘密 「早死」的人並非具有「風險基因」 「壽命」可以自行決定 「不老長壽」的秘訣是「減少活性氧」 身體光是「經過驗票口」就會老化! 都市人無法「不老長壽」的原因 印尼沒有「長期臥床的老人」 蔥、大蒜等含有的「植生素」能消除活性氧 香味、苦味、辣味強勁的蔬菜力量 以「泡水」、「倒掉預煮的水」和「去浮渣」消除農藥 在美國受到矚目的「ORAC值」 烹調的原則是「破壞細胞膜」 越嚼越年輕? 美國「癌症死亡率」減少的原因 紅酒熱與「法國矛盾」 長壽島的「中年世代」有危險! 對「端粒」有益和有害的飲食 身體是由「水」所支配! 「硬度高的水」是不老之藥 水的選擇與飲用法、六個條件 預防阿滋海默症的「氫水」 回春靈藥「蜂膠」 第三章 開啟長壽基因的飲食方式 「長壽基因的開關」必須到五十歲才能開啟 「長壽基因」會延遲老化 五十歲之後的減重建議 大可不必「空腹」 「膽固醇數值」稍高比較長壽 每星期要吃兩、三次「肉類」 「性荷爾蒙」減少時男性也會有更年期障礙 「戴奧辛」會積存在肥肉中 最好吃「腰肉」或「腿肉」 怎樣攝取油分才能預防痴呆 「人造奶油」會使頭腦變差! 不腐敗的食物──炸薯條 五十歲以後跑馬拉松很危險! 筆者的溫泉健康法 第四章 有充實的腸和心,人就不會痴呆 「無疾而終」要從腸道開始 增加腸道菌就能打造「不需要照護的身體」 理想的「腸道菌叢」 腸子沒有壞菌也無法順利運作 「食物纖維」可以阻止自殺? 「多巴胺」和「 「血清素」也是腸道菌合成的! 「不痴呆的腦」

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