烤雞的50道陰影:調味、綑綁、炙燒!令人回味無窮的絕妙雞肉食譜

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789865865801
  • 出版日期:2014/12/02
長踞美國亞馬遜美食類排行榜Top 5! ************************************ 健美主廚情挑鮮嫩小母雞 50 道不容錯過的經典雞肉料理, 一場肉香四溢、油汁淋漓的料理實境秀 看似惡搞卻絕對認真,讓人臉紅心跳、捧腹大笑卻又飢腸轆轆 史上最火辣、激情的羅曼史食譜書! 男主角:蠻橫專制、年輕俊美的廚師,頂著瀟灑蓬鬆的亂髮。臂膀結實,可看出他有健身習慣。他的雙手滑順、白皙、修整漂亮的指甲,無可挑剔。 女主角:皮膚嫩白光滑、內裡溫暖潮濕、個性害羞、身體開放的……一隻母雞。 讀者:我從此再也沒辦法用正常眼光看待冰箱裡的雞肉了呀!!!(抱頭哀鳴) ★讀者推薦: 「它絕對會是歷來最值得珍藏的美國食譜書! 」──Eater.com 「就像任何優秀的仿作,這本書成功地嘲諷了格雷式情色文學,以及美食廣告中裝腔作勢的文風。」──BonAppetit.com 「完美結合性感及廚藝的小閒書。」──Glamour.com 「所有跡象都顯示這本煽情食譜是本佳作,光是書籍官網上爆笑的介紹就讓人受不了了。 」──Huffington Post 「催生出『師奶情色小說』的書,如今給了『玩弄食物』這個字詞新的定義……從此我們看待雞肉的眼光再不像以往一樣了!」──Salon.com 「除了穿插讓人捧腹大笑雙關語的優異文筆,本書還提供了50道誘人的食譜,比如:帕瑪起司脆雞丸、蘋果酒烤雞佐蔓越莓。」──The Republic ★內文試閱: 第一章 初生之雞 他顯然對我沒興趣。我靜靜地在流理檯上等著,看著他俐落熟練的雙手忙碌不已。在他處理蘿蔔的時候,慾望流竄我的體腔,我情不自禁地做起白日夢。他豎起眉毛。 「妳在想什麼?母雞小姐。」 看起來很專注於手邊工作的他,眼神裡閃現一絲狡猾。我臉紅了。噢,我只是在想像你的在我的大腿遊走,你的牙齒輕輕嚙咬著我的胸部。 「你好像有很多小碗。」 我盡可能冷靜地說道。他在流理台上整齊地排出十幾個小烤皿,然後慢慢地在每個烤皿裡一一放入調味品、香料、或者是已經切好的材料,並且細心地用量匙抓好份量。 「妳是隻眼光銳利的小雞啊!」 他一邊說著,那種眼神又回來了:「在這廚房裡發生的每件事情我都要精準掌握,我的食材也要絲毫不差。」真是個控制兼自大狂。不過那圍裙掛在他屁股上的樣子,讓我骨頭都融化了。 「你在那抽打什麼呢?」我懷抱著希望地問。 「喔,照妳的說法,我在『抽打』的是蔬菜沙拉。」他的笑容中完全沒有開玩笑的意思:「我創造體驗。就像巴哈的協奏曲,一頓佳餚可以是一次超凡的體驗,這是我的信仰。關鍵就在技藝。我知道如何發揮食材,我找到最好的食材,帶領它們超越自己。底線是,它必須知道我想要什麼的食材。」 他熱切地看著我。為什麼他會讓我如此心煩意亂?他一直變來變去。這一分鐘面露狡猾與饑渴的笑容,下一分鐘他顯得敏捷寡言。他的冰箱塞滿異國美食,不過他的眼裡似乎只有蘿蔔。這可能嗎? 「你吃素嗎?」 還來不及制止自己我就脫口而出。他突然喘了口氣,我真是窘到家了。糟透了。為什麼我就是不能保持清醒一回?我苦惱的潛意識跪地求我別再口齒不清。 「我沒有吃素,小雞。」他的頭側向一邊,冷冷地盯著我。他不覺得好笑;我覺得畏縮,彷彿身體裡的血都流乾了 。「我很抱歉。」我結巴地

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