慢,理想的生活提案:慢食、慢城、慢設計、慢科學、慢經濟、慢生態,慢得剛剛好的生活

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789868929487
  • 出版日期:2014/10/02
我們匆匆忙忙省下的時間 都消失到哪裡去了? 世界太快,心,太忙 練習另一種速度——慢 感受一會兒石頭、河流和森林的時間 找回我們被高速生活偷走的未來 慢食、慢城、慢設計、慢科學、慢經濟、慢生態⋯⋯ 慢—下—來 擁抱不一樣的生活選擇 想像另一種經濟,另一種科學, 另一種用餐態度,另一個城市樣貌, 另一種美,另一面的身體,另一種愛的方式 世界正在慢下來:慢哲學 5、4、3、2、1,每一年東京的夏至夜,在人們的倒數聲中,閃亮亮的東京鐵塔熄燈了,周圍幾千座建築也棲憩在暗夜中。燭光下人們感受久違的寧靜,想想現在、想想未來,時間彷彿慢了下來——這是本書作者?信一發起的「100萬人的燭光之夜」。他也創立了「懶人俱樂部」、「SLOW咖啡館」, 將「慢」的美與生態意識,重新帶回人們的日常感受。 我們居住的現代社會,正信奉著一種名為「無限增長」的宗教。 經濟增長、景氣、GDP、效率、競爭、大量生產、大量消費、大量廢棄、開發、科學技術、IT、遺傳工程、基因改造⋯⋯這些詞彙,已經成了我們這個社會的標語。仔細想想,其實這個社會的存在,完全建立在對我們的身體、日常生活、傳統文化等等的否定之上。在那之前,我們所曾擁有的,質樸的經濟、營生方式、手作技術、古早智慧、飲食、愛與美的意識,乃至人與自然的聯繫,都被質疑是「慢得跟不上時代」。 慢得跟不上時代?其實,我們得了速度病! Slow 這個詞,是遲緩、慢悠悠的意思。這個詞除了緩慢之外,還包含著其他更深刻的意涵,比如Ecological—對生態環境有益的、環保的,Sustainable—永久的、可持續的等等。 當「快」的世界越發加速著、持續著它的狂飆,試圖創造「慢」之世界的人們,也正創造出一個個豐美的果實——慢食、慢城、慢錢、慢經濟、慢設計、慢科學、慢身體、慢生態——以「慢」之名,抗衡這個失速的、過剩的世界,重新找回美好的傳統飲食、友善的農業、質樸的經濟、可循環的能源、更永續的設計,那正是「慢得剛剛好」的生活。 練習「慢」,感受「慢」及其所創造的美好。不必驚慌,不必匆忙,讓我們一起從力所能及的地方著手,慢慢地進行下去吧。 ☆Slow is beautiful ,獻給你的慢生活提案: ◇ 慢 食:回歸不依賴於工廠,扎根於地方水土的飲食 ◇ 慢建築:麥稈住宅、樹屋、蘆葦房,究極的綠房子 ◇ 慢設計:發明創業私塾的「非電子化」運動 ◇ 慢商業:公平貿易、社區貨幣、合作經濟的新解方 ◇ 慢科學:「不能證明為對的事情,就不去做」的瑞典式科學 ◇ 慢生態:李維史陀的時間,以及石頭、森林、地球的時間 ◇ 慢栖居:生命地域主義的理想宣言 ◇ 慢日子:晃來晃去,以及懶惰之必要 ◇ 慢身體:緩慢的愛與性,更好 ◇ 另一種速度,慢:生活中的減法練習 ■ 慢生活提案:今天,關掉手機,慢悠悠地走走吧 今天很忙 所以 慢慢地走吧 秋日陽光灑落地面的聲音 但願 我能聽到 來試著想像一下吧。慢悠悠地走,慢到可以聞到路邊的花香。放慢生活的速度,這樣,我們就能重新找回那些我們曾經遺忘的身體感覺。還可以跟孩子們玩玩。別去想那些填滿效率手冊的計劃表,享受一下與你愛的人同在的時間。放棄

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