港點心.港味道

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789621447463
  • 出版日期:2012/05/01
以點心為主題,透過其發展歷史、品種演變和製作特色說香港潮流點心,大部份點心會有製作步驟、圖解說明,點出點心的味型或特色,加深讀者們了解港式麵包的獨特性。

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