在臺北的韓國餐桌: 韓國人親授,讓你在家也能輕鬆做出美味的四季家常韓食

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789863612254
  • 頁數:144 頁
  • 出版日期:2015/11/11

◎韓劇、韓綜當中,有些料理讓人看了實在很想嚐嚐……這時候,想不想要自己挑戰試做看看?

◎常常想吃韓國料理,但又不能老是跑餐廳花大錢……這時候,想不想要自己在家動手做?

◎去韓國玩了一趟回來,好多美食懷念不已……這時候,想不想要在家重現旅行的回憶?

作者以個人的成長背景及經驗,在本書中,精選收錄了59道韓國人餐桌上最常見的日常料理。除了大家熟悉的菜色,也有像是糖餅、韓式炸雞、起司排骨、餐廳蒸雞蛋等令人垂涎的小吃或餐廳美食,一本書就帶你做出一道道不可錯過的韓國在地好味道。

書中的每道菜,都有詳細清楚的步驟說明,以及料理小技巧,即使是新手也都能輕鬆地跟著學習和製作。

內容以四季來安排,讓你一整年都能夠盡情享受下廚的趣味;而大量運用了健康自然的豐富食材,更讓你在不同的季節裡,都享用得到對身體最好的美味搭配。

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