作家的料理店

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789863442738
  • 頁數:288 頁
  • 出版日期:2015/10/31

引人慾望的食材氣味、筆鋒下的文學滋味,
二十二位作家昔日品嚐的陶然時光,
飲食至今仍能飽腹的醇厚味蕾筆記!

作家之舌敏銳地反應當下
飢渴、吼叫、嚼碎與作品交纏著

森鷗外的愛情故事《雁》,成了飛越不忍池的雁鴨火鍋。
從松榮亭西式炸什錦餅的巧思中,窺見夏目漱石的倫敦生活。
淺草米久的牛鍋一沸騰,就能使高村光太郎食指大動。
銀座濱作編織潛藏在谷崎潤一郎《瘋癲老人日記》裡,充滿官能享受的情色之夢。
淺草什錦燒店染太郎,感受到坂口安吾《墮落論》的無盡沙漠。
川端康成帶著二十五歲的三島由紀夫前往銀座Candle,咬下當時最高級的炸雞塊。
大口吃下山珍居肉粽,就會受到豪邁男子檀一雄的放浪誘惑唆使,飛奔出這個城市。
京都上七軒萬春的蘋果芹菜沙拉中,交雜著擔任典座時代的水上勉禪味。

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