我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789864080953
  • 頁數:253 頁
  • 出版日期:2015/11/21

**【假日半天央A下班後十分鐘,三菜一湯快速上桌!】

【做常備菜卻要花大錢買超多食材嗎?不,這本書分享如何善用食材便利包,好吃不浪費的秘訣】**

這不只是一本食譜書,而是告訴你如何發想食譜、準備食材、組合上菜、剩材變化、冷凍保存的料理法寶。

◎近年流行的常備菜,照著學卻發現:

1.

假日上午燉一鍋冬瓜排骨湯,卻要連喝好幾天?

2.

趁便宜買下好幾顆高麗菜,但是還沒吃完就壞掉?

3.

做出和書上一模一樣的菜色,居然要花很多錢?

那你一定需要這本書!

現在流行的常備菜,20年前楊賢英就開始做。可是不只常備菜,從食材買

作者簡介

楊賢英

食材收納研究家。

活躍於各大媒體的全方位收納、家事實務高手!擅長食材保存術、居家收納妙招、環保DIY妙點子,活用生活中各種資源的實踐家。從舊衣、廢紙到食材料理的變化,秉持「一物多用」的一貫態度,讓資源做最多的利用;從收納、DIY到省錢的點子,堅持「簡單就好」的精神,神奇魔法無所不在,經常接受媒體訪問與演講邀約,成為省錢時代最忙的歐巴桑。

著有《美味保存!食材收納便利貼》、《超省時冰箱收納》、《管好廚房會省錢》、《不用錢紙雜貨設計》、《懶人的冰箱收納術365》、《快樂省錢術365》、《神奇!魚肉蔬果保鮮術300招》等書。

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