幸福暖心的禮物料理(情境禮物料理與精緻包裝法)

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789869238885
  • 出版日期:2016/03/18

以料理為禮物的日子,
願總是只有好事發生。

★韓國知名料理製作所──好好堂的暖心呈現,近80種幸福的禮物料理與包裝法的心意傳遞!

特別的日子,贈予特別對象的禮物料理提案
適合送禮的料理與簡易包裝法,讓美好的心意往返彼此心中

禮物料理讓日常生活閃閃發光。因為愛本身讓料理成為禮物,
食材挑選、處理、料理與盛裝……為了讓對方幸福而感到暖和。
最重要不是手藝、不是食譜配方,而是心意,
翻閱本書,重要的人的表情一一浮現眼前。

烹飪是最溫暖的禮物,無論生日、母親節、情人節,和摯友一起的餐聚……許許多多日子裡,你都可以為所愛的對方而做。本書是一回兼具理性與感性的食譜展示,在料理的專業度與豐富性之外,試圖賦予一份心意於其中,當為了祝賀對方的喜悅或是安慰傷痛,靜靜煩惱、備料並且精心包裝,讓收下它們的人因為自己真誠的心而感到溫暖。

一道看似平常的料理,也可能是一份最重的心意。

本書作者藉由豐富經驗與創意,將料理與禮物的概念合而為一,任何時候我們都希望和一道精緻的料理相遇,色香味之外,盛盤、裝飾、包裝等等皆是生活美感的實踐,從醬料、飲品、私房料理到甜點與乾果、醃漬物,即便是普遍可見或容易上手的料理,都可以在足夠巧思下,成為一份充滿愛的禮物。

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