FOOD DICTIONARY 紅茶

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789869407830
  • 頁數:176 頁
  • 出版日期:2017/04/12

茶葉個性的無限可能 紅茶

  在不同的產地環境與茶農的堅持下,
  紅茶呈現複雜多元的面貌,
  包括大吉嶺與伯爵茶等經典名茶,
  以及帶有嘗試意味的創新茶款。
  如此豐富的紅茶世界,
  全都收錄在這本紅茶之書。

  ‧品嘗美味紅茶的方法
  ‧瞭解茶葉的特色
  ‧世界紅茶產地
  ‧知名紅茶品牌大圖鑑
  ‧美味紅茶的沖泡方法
  ‧關於香料茶的種種
  ‧紅茶的歷史
  ‧茶器圖鑑

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