大人的週末精華特輯【No.027】

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  • 語言:繁體中文

*豐富的日本本地美食與旅遊情報
*覆面調查、最值得信賴的品牌:只刊載實際到訪過的美食與店家
*隱家美食:可能從未被報導過,隱藏於巷弄間的美味,與一般大眾觀光旅遊店家不同
*不是網路資料,絕對由超強、最厲害的美食編輯群,親自挑選之店家

【Part 1】
東京巷弄走走:神樂坂+日本橋東側+谷根千地區的美味探險之旅
拋開喧囂,在繁華的東京小巷中,隱藏著各式各樣的特色小店。有由古民居改造而來,帶有濃厚懷舊風情的餐廳;還有販賣著多種和風小物的職人名店,兼具藝術跟實用性的商品,讓人不禁一眼愛上;以及能徹底放鬆身心的溫泉澡堂,無論冬夏前去都合適。今年去日本的時候就來這些地區走走,徹底享受完美融合現代與懷舊的街道魅力吧!

【Part 2】
麵祭:炒麵、義大利麵
還記得上一期所介紹的各種麵食料理嗎?延續這個主題,此次要告訴大家的是炒麵與義大利麵。二者在台灣的餐廳看似隨處可見,但其實內容大有不同喔。在不同醬汁與麵條的搭配之下,就會產生截然不同風味的日式炒麵,滋味簡單而深奧,充滿彈力的麵條叫人難以忘懷!最後,如果有機會,請務必嘗試看看生義大利麵,感受一下真正的義大利風味。

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