陸客不來,日本沒在怕!解密「爆買」的關鍵,為觀光產業找出一條活路

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789869416474
  • 頁數:268 頁
  • 出版日期:2017/06/02

內容簡介

陸團不來了……
「爆買」退燒!韓國就在你我眼前「自爆」,臺灣還能怎麼「自救」?
看日本商家、旅行社、客運、飯店、機場如何因應與轉型?

「爆買」的當下,臺韓無限仰賴中國時,日本早就超前在思考「退燒」的對策!
2015年關鍵字「爆買」,日臺韓無一不「被中國爆」!而如今,熱潮不再,韓國已經「被爆」到「自爆」;臺灣除了狂譙政府、拋售飯店、眼看一間間家商倒閉之外,是否還有下一條活路?在中國現場深度追蹤三十多年的第一線日本記者中島惠,還原爆買的真相──

◎在「爆買」的現場,日本發現了比「趁機大撈一筆」更重要的事──
‧陸客究竟是看上日本的什麼?為什麼非得在日本購物不可?
‧爆買僅是一時熱潮,如果只求這次大賣就好、賣得出去就好,很快就會被唾棄。
‧店家從被中國導遊要求回扣的經驗中,體會到接「團客」不是長久之計,必須轉為經營「自由行者」。
‧中國底層開始「日本化」,陸客開始有識別能力,拙劣的服務和品質將被淘汰。
‧日本國內遊覽車司機不足、服務業人力短缺。
‧陸客「很吵」「沒禮貌」,業者夾在陸客與當地人中間,傷透腦筋。
‧正如兩岸間有政治問題,中日之間也有政治問題,勢必遭遇陸客突然不來的風險。

◎因此,日本觀光產業超前臺韓,做了什麼調整和策略?
→陸客真正愛的其實是小學生書包、古書古董、本土設計師品牌等「充滿日本味的東西」。
→商家將爆買對象從「物」轉移到「事」──從買藥妝、家電、免治馬桶,轉為寺廟、陶藝、三味線體驗。
→APA東京都心飯店不接受團客預約,只接待自由行外國人。
→旅行社瞄準中國富人,針對中國醫療問題推出全套健檢旅團。
→巴士業者WING從擁有大型車駕照的自衛官中,挖掘遊覽車司機人才。
→名古屋機場各處設置熱水器,好讓陸客可以泡茶;安檢處也設置液體專用垃圾桶,方便他們倒掉茶水──改善禮儀從站在對方角度設想做起。
→岩崎眼鏡店不請會說中文的店員,僅利用平板電腦的中文口譯服務,做好風險準備──陸客一旦不來,頂多只是少賺而已。

「爆買」不會消失,只是轉型──問題是,有沒有跟著因應與調整,找出持續「爆賺」的關鍵?
如果只把爆買看作是短期商機而不做長遠規畫,當爆買退燒,災難就發生了……
在你我眼裡,或許認為陸客只是在爆買,但他們心中的盤算卻是──「如果買回去的東西很好,以後非得要在自己國家製造看看不可!」於是,日本開始反思,自己一向擅長的細膩工法,以後中國難道做不出來嗎?周到的日式服務,還會一直得到他們喜愛嗎?
反觀臺灣,爆買現象重創觀光產業,卻也帶來了機會──是不是該檢討以往的做生意邏輯太重於量,而忽略了質?相較於觀光大國日本,臺灣也擁有許多優勢與資產,什麼才是臺灣最美麗的風景?
作者介紹

■作者簡介

中島惠
1967年出生於山梨縣。曾到北京大學、香港中文大學留學。當過報紙記者,1996年後成為自由撰稿人,為報紙、雜誌、網路撰寫中國、香港、臺灣等東亞的商業與社會情勢。著書有《日本人對中國菁英的觀察》《中國人的誤解 日本人的誤解》(以上皆日本經濟新聞出版社),以及《為什麼日本廁所擄獲了中國人的心?》(中央公論新社)等。

■譯者簡介

王麗芳
東吳大學日文系學士,日本筑波大學地域研究研究所碩士。曾任專業編譯十餘年,譯作有《成功者的構思》《考上第一志願的筆記本:東大合格生筆記大公開》《實現一生夢想的筆記本》《小資夫妻的10個存錢術》等。

本書目錄

推薦序
「爆買」帶給臺灣觀光產業的衝擊與機會  ──雲朗觀光集團總經理│盛治仁

前言
「爆買」後,他們何去何從?中國人的肺腑之言、日本人的困惑

序章 從泡沫時期的日本可以看出「爆買」的未來預測圖
銀座到處是「爆買」的人潮
銀座的中國人幾乎都是從內陸地區來的
中國是訪日外國觀光客的增加率第一名
以前被歐美人白眼的日本人
爆買的中國人和泡沫時期的日本人很像!?
中國正要追上日本?!
「現場發生的事」和「爆買後發生的事」
對於「爆買」有什麼策略?
為了讓日本人正確了解中國,也讓中國人正確了解日本

第一章 中國觀光客激增!他們為什麼瞄準日本?
遊輪帶來五千名觀光客
持續增加的中日航班
旅客增加到四百倍的北海道旭川機場
傾向多樣化的造訪地和目的
中國人瞄準日本的理由①「經濟富裕」
中國人瞄準日本的理由②「簽證發放條件放寬」
中國人瞄準日本的理由③「物美價廉的日本貨」
即使是中國製產品,「在日本上架」就有意義
蜜月時代培養的日本憧憬連結到現在
八○年代後對日本文化的「熟悉世代」
對靖國神社和日本A片有興趣?!
從數據看訪日中國人的樣貌
農村戶籍中國人到日本旅遊的門檻很高
「自由行=高收入者」
到日本的中國人只占所有中國人口的極小部分
景氣惡化反而助長「爆買」風氣
現在的日本反映自己未來的樣貌

第二章 當場目擊「中國觀光客的人氣商品」
在家電量販店買「南部鐵器」?!
中國人為什麼對書包有興趣?
行李箱專門用來裝伴手禮
北海道刺激旅客購買慾的嘗試
舊書和古董的「爆買」是因為投機目的?
選最高級的酒是有理由的
瞄準富人的環遊世界遺產計程車
日本品牌銷路比歐美品牌好

第三章 從複雜的社會了解銷售的方法
為什麼只有「特定商品」總是暢銷?
具有極大影響力的獨自網絡「朋友圈」
「官方網站」和「代購」的結構
「代購」對留學生來說是有甜頭的兼差?
在日本的中國人是資訊來源
中國人在「日本攻略」方面善用旅遊網站
智慧型手機比旅遊導覽更好用
瞄準中國旅客的藥妝店獨特策略
接待中國觀光客的服務比對日本客人還周到
要求回扣的中國導遊
受不了的日本商家vs.早就看穿把戲的中國觀光客
為了面子,一定要買伴手禮
為什麼同樣的商品買三份?
大受中國人歡迎的面膜

第四章 從抱怨「爆買」的聲音中,找出解決「禮貌問題」的方法
「爆買」這個用語是一種傲慢?
日本和中國的媒體如何報導「爆買」?
禮貌問題含有各種暗示
夾在日本人和中國人之間的高級旅館女將
中國人的沒禮貌是因為「基礎建設」
不設身處地就想不出解決方法
讓對方了解禮貌需要費一點心思

第五章 大舉來日本的中國觀光客是千載難逢的機會!?
一晚三萬日圓仍雀屏中選的理由
Laox低迷時期伸出援手的是?
Laox擁有獨自的售後服務機能
「消極接受」的意思是?
銀座應該歡迎新興勢力
他們不來以後,「回歸原點就好」
自由行遊客增加讓地方也雨露均霑
岐阜縣高山市善用在臺灣成功的經驗
遊覽車和飯店不足的問題日趨嚴重

第六章 對中國富人來說,日本是心靈綠洲
從旅行團切換到自由行的瞬間
三種日本旅遊的型式
熱愛地方城市的知名旅遊作家,影響力之大
為何選擇高野山的寺廟住宿體驗
真心話是「想去中國人少的地方」
中國富人的心情是追求精神層面的報酬
軟體的細膩比硬體更動人
「價格決定服務」在中國理所當然
「想和當地居民接觸」的富人們

第七章 為什麼他們「想住日本」?
即將退休的夫妻想長住日本
退休後的夢想是「在日本晴耕雨讀的每一天」
富人買公寓不是為了投資?!
溫泉和癌症健檢合併的健檢旅遊團
有人直接向日本醫療機構提出申請
背景因素是中國嚴峻的醫療狀況

終章 中國的日本觀光因日本旅遊而改寫
什麼是「畢生難忘的旅遊」?
如果能更廣為宣傳日本的美好……
關心的重點從物品移往體驗
日本人的「理所當然」可能是感動的重點
顧慮對方的常識或狀況
很多問題很容易解決
觀光可以幫助解決中日政治關係

後記
「入境觀光無障礙」整建完成時,日本才算是真正觀光立國
「爆買」仍會持續

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