字字有來頭 文字學家的殷墟筆記(3):日常生活篇Ⅰ食與衣

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789869486156
  • 出版日期:2017/09/06
國際甲骨文權威學者、加拿大皇家安大略博物館
專聘學者
許進雄教授
以其畢生之研究
傾囊相授
古文字
探討古代社會的重要媒介
國內首部
跨文字學*人類學*社會學
有系統且分門別類介紹甲骨文的叢書
人類對於食物最初的考慮,只在充飢吃飽,漸及味道好壞,最後才講究營養、進食氣氛、用餐禮儀等更高層次的需求。生活在不同地區、不同年代的人,飲食習慣各有不同。飲食習慣取決於地理環境、生產技術、人口壓力以及文明發展進度;因此,飲食習慣也是辨識一個文化、一個社會的很好的標尺。而飲食文化內涵,包括食器的質材與外觀、用餐地點選擇、進食次序、器物排列、進食禮儀,以及歌舞助興等等,古文字也反映了一些內容。
人們縫製衣服的最初目的,可能為保護身體不受自然界邪惡之氣的危害,或不被荊棘、昆蟲、雨露傷害。有些地區則可能以動物皮毛偽裝捕獵。早期社會,儘管只是象徵性穿著,也都會要求成員穿用某些裝飾品或衣物。這大概追求形象、分別階級等文明觀念的起始。
《日常生活篇Ⅰ食與衣》內容包含
★ 食
老祖宗吃的五穀雜糧,採收及加工
煮食方法與煮食器具
飲食禮儀與飲食器具
飲酒與酒器
★ 衣
穿衣的文明發展
服制與飾物
系列特色
※ 附超展開古文字形表
古文字形表讓讀者更方便查找,掌握本書介紹的所有單字,加深印象。
【字字有來頭
文字學家的殷墟筆記】系列共有六冊,由國際甲骨文權威學者許進雄執筆,其核心概念是以甲骨文字分析古代創字時的想法,經由研究字的演變過程,以推敲古代文化、生活習慣、社會制度,找到造字者的巧思和創意。在五冊中分別介紹「動物」、「戰爭與刑罰篇」、「日常生活」、「器物製造」與「人生歷程與信仰」有關的字,全系列合計有超過六百個字的詳盡解析。
字字有來頭:文字學家的殷墟筆記
系列1-6冊 01 動物篇
野生動物(打獵的對象、四靈)
一般動物(鳥類與其他)
家畜 02 戰爭與刑罰篇
原始、戰鬥及儀仗使用的武器
防護裝備
軍事行動與掠奪、軍事技能
刑罰、五刑與法治
政府的管理者 03日常生活篇Ⅰ
食物的種類,食物的採集與加工,烹飪的方式
衣服的採用,游牧與農耕的不同生活方式等 04日常生活篇Ⅱ
居住的演進、建築的形式,房間的分室等
交通的作用,行路的修建,車輿舟船的建造 05 器物製造篇
聖人造物
各類工藝
材料:玉石漆木皮革金屬陶 06 人生歷程與信仰
名人推薦
中央研究院院士
李壬癸、曾永義、何大安
臺灣大學文學院前院長、國語日報前董事長、世新大學終身榮譽教授
黃啟方
暨全臺中文學界重量級教授群
共同推薦
廖玉蕙(海洋大學講座教授)、徐富昌(臺灣大學文學院副院長)、李隆獻(臺灣大學中文系主任)、林啟屏(政治大學文學院院長)、許俊雅(師範大學國文系主任)、王基倫(師範大學國文系教授)、洪淑苓(臺灣大學中文系教授)、蕭麗華(佛光大學中文系主任)、王瓊玲(中正大學中文系教授)、林黛嫚(淡江大學中文系助理教授)、謝佩芬(臺灣大學中文系教授)、衣若芬(新加坡南洋理工大學中文系教授)、林世仁
(兒童文學作家)
聯名推薦
《字字有來頭》是許教授最特別的著作,內容經過嚴謹的學術研究、考證,而能雅俗共賞,必然能夠使中國文字的趣味面,被重新認識。許教授的學術造詣和成就,值得所有讀者信賴!——臺灣大學文學院前院長、國語日報前董事長、世新大學終身榮譽教授
黃啟方
能把中國文字講出最多故事來的,在我讀過的同類作品中,只有《字字有來頭》的作者許進雄教授,足以當之。——中央研究院院士
何大安
漢字,是中華文化的基因,《字字有來頭》系列堪稱是一座「面向大眾」的基因庫。許老師曾任職博物館,親手整理、拓印過甲骨。這使他跳出一般文字學者的訓詁框架,不會「只在古卷上考古」。博物館的視野,也使他有「小心求證」的能力與「大膽假設」的勇氣!——兒童文學作家
林世仁

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