小日子享生活誌01月號/2019第81期

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感知氣味 是好好生活的證明 

一年之初,想和大家聊聊香氣,這股看不見、摸不著,卻撥動人心的存在。坦白說,平日裡我不太用香,但若談及氣味,我倒是很喜歡迷迭香的味道。仍記得聞到的那天,已經熬夜加班了兩個禮拜,幾近彌留狀態的當下,喝到一杯泡有迷迭香草的白開水,對,就只是水而已。但這個感受突如其來,一口飲下,清新的香氣,把哀怨悲戚的我拉了回來,之後只要再次聞到,就會想起這個記憶。我想,氣味的魔力就在於此吧。 

氣味的主題不好做,因為它過於飄渺,難以描述。不過,關於香氣,每個人都會有屬於自己的回憶。一如「曖曖。內含光實驗室」的Taffi 始終記得家裡的那盞蠟燭,「偌大的房子裡,紅色蠟燭正在燃燒,帶著松木和丁香的舒服氣味,是媽媽在睡前為我點上的。」本打算從記憶裡的味道和生活聊起,孰料幾場採訪下來,受訪者對氣味的解讀和詮釋,竟意外改變了我們看待香氣的方式。 

我很喜歡Pan 所描述的調香,她說:「調合香氣就像繪畫調色,透過比例與混合,便能搭配出意想不到的氣息。」關於創作靈感,Taffi 則提到,大多源自於記憶,旅行、夢境,甚至一首詩、一個顏色都能是調香的原型。製作蠟燭時會攪拌108 下,在作品裡融入梵文象徵祝福的數字,是她的堅持。 

從事香水訂製,高雄「氣味製造所」的創辦人Lawrence 常遇見帶著故事前來的人。曾為客人設計新車的味道、舊情人的香水,他覺得製香師也像一名諮商師,不僅調製氣味,深刻傾聽對方的渴求定味,彷彿也在進行一場內心探索。 

而擅於製作焚香的小余,對香氣則有不同的感受,「從燃燒時縷煙的美,到最後尾韻留下的陣陣香氣,每個階段都有不同的雅致。」隨氣味緩緩飄來的是沉靜,亦是心靈上的洗滌,願這個感動能存在於人們的每一天。 

在香氛裡傾注祝福,讓氣味成為說故事的語言,這樣的創作很美,很動人。「走得太快,心會跟不上,要停一下,讓心跟上。」疲於追逐生活,不如選一個喜歡的味道,細細嗅聞,在呼與吸之間找到修補自己的力量。看完故事,或許你會和我們一樣,也為平淡的日常增添了幾抹香氣,再激烈一點可能還會像Lawrence那般,從此大聲宣告:就算過著狗屎般的生活,我每天還是要噴香水。

本期目錄

小日子行事曆 

一件事 
吃一口出自土裡的香甜 農不忙時的田間樂趣 
在生活裡尋找靈感 用手繪小誌記下觀察雜想 
從創作中找尋自我 以陶藝訴說生命哲思 
漫步法國舊城區 感受波爾多的迷人日常 
讓畫面訴說音樂故事 恩菲爾德的超自然想像 
 
攝影師行走手記 
林予晞:觀景窗裡的日常片段 

專欄 
馬世芳:放首歌來聞一聞 
張曼娟:餵養靈魂的香氣 

聊聊天 
今晚我是手 ╳ 紅林:想要創作 就先把時間浪費在自己身上 

封面故事 Life Smells Good 
Part 1 我們和香氣共度的生活 
透過光與香氣 重現記憶中的美好時光 
細細感受日常氣息 在香水裡裝進對生活的想像 
為生活焚上一縷香 在煙的縈繞下整理自己的心 
製造人生的氣味 封存每個讓人幸福的當下 
從生活裡擷取溫暖 讓燭火成為美好的陪伴 
Part 2 當靈感枯竭 就來這些地方充電 
SP 意想不到 讓香氣職人著迷的怪味道 

創意現場 
張雍:在白紙上畫星星的樂趣 

工作室日常 
官田老宅裡的金工工作室 

市場旁的編輯事 
吳亭諺:辦公室裡的日常觀察 

小日子享生活選

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