食力專題報導vol.21

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「行動餐車」因為創業門檻低、免店租、時間彈性,還能到處趴趴走,成為近年創業新趨勢,商機預估18億元以上!但餐車創業真的有這麼輕鬆簡單嗎?衛生單位難以稽查、營業地點違規、違法改裝上路、消防安全、無稅籍登記等5大問題,讓行動餐車產業仍遊走在灰色地帶!本次《食力》就帶您一探這遊走法律邊緣的新型行動經濟大問題!

 

004 18億商機的行動餐車創業熱!背後潛藏5大問題!

004 行動餐車成創業熱潮!門檻低創造18億以上商機!

007 沒那麼簡單!你沒看到的5大行動餐車問題!

007 沒有明確法規,讓餐車夢想被扼殺!

008 【地點問題】好膽「賣」走!行動餐車真能開到哪賣到哪?

008 經濟部「攤販管理規則」:飲食攤販不得給流動攤販許可證

009 因地制宜「集中管理」各縣市對於攤販定義、規範大不同!

009 台北市攤販集中區:餐車擺攤屬違法!

012 【消防問題】行動餐車用火卻不配備滅火器!違法上路就像移動式炸彈!

012 可愛又迷人的「行動餐車」,違法上路就像移動式炸彈!

013 餐車都應備有滅火器!但現行卻只有部分車型強制規定!

014 【改裝問題】胖卡餐車滿街跑!業者需盡快通過安檢!

014 到底怎麼改裝,才能合法上路?

016 政府已逐步針對行動餐車開放改裝!但違法改裝餐車仍多!

018 【稅籍問題】行動餐車也要繳稅才公平!只是營業地點與收入是未知數!

018 餐車營業地點與收入皆是未知數,讓政府難以稽查!

016 收入高卻不需要繳稅,這公平嗎?

021【食安問題】來無影去無蹤!行動餐車真能吃的安心?

021 行動餐車營業型態不同,遵循規則也大不同!

024 行動餐車衛生比照餐飲業規定?困難度激增!

024 沒有水源:餐具用免洗的可解決!但弄髒雙手該如何解決?

024 沒有電源:食材存放、揚塵問題!看不見的食安隱憂!

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