藝術家的一日廚房

學校沒教的藝術史:用家常菜向26位藝壇大師致敬

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789579689410
  • 頁數:328 頁
  • 出版日期:2019/06/05

一部「非典型」+「被遺忘」的臺灣美術史
看臺灣美術運動,如何從臨摹水墨畫、走向獨創風格;潮到出水、出國比賽!

  原「方格子」(VOCUS)同名專欄‧增訂完整版。
  臺灣美術的文藝復興,多元文化衝擊下的島嶼天光!
  ★坊間最完整1895~1945全紀錄;
  ★史上唯一首度130幅原作獨家授權;
  ★24+2位先驅藝術家用作品說人生故事。

  你可明白,這些既熟悉又陌生名字的背後故事?
  石川欽一郎──作育英才;臺灣西洋美術的教父。
  李石樵──前衛寫實;和村上春樹同樣是長跑迷。
  陳澄波──愛妻愛女;具有當時少見的性平意識。
  廖德政──溫柔文青;目賭廣島原爆的藝術天才。
  李梅樹──吾愛吾鄕;既畫圖又建廟的跨界NO.1。
  陳庭詩──抽象現代;《悲情城市》男主角的原型。

  該如何讓生活在這塊土地上的人們理解──
  被大時代遺落的藝壇菁英,他們的重要性與歷史定位?

  前輩美術家們的青春,與我們一般無二。但是執著獻給藝術的美好年華,就這麼湮沒在戰亂與典範轉移的時代中……。

  時間拉回臺灣殖民時期。日本欲藉著國民教育體系、舉辦畫展等懷柔手段收攏民心,因此由臺灣美術教育的靈魂人物──石川欽一郎,開啟了臺灣美術史的序幕。由黃土水作為赴日習畫第一人,並陸續由廖繼春、顏水龍、陳植棋、李石樵、陳澄波、李梅樹、郭柏川、陳德旺、洪瑞麟、廖德政等人前往「內地」學習繪畫,充分奠定了臺灣美術運動的堅實基礎。

  讀一場世人遺忘的歷史記憶
  煮一桌淡中有味的常日生活──

  為重拾這段空白的藝術史,本書仔細爬梳日治時期至臺灣光復後這些美術家的生平;深入剖析其創作風格與歷史定位,還原當時藝壇的真實樣貌。同時與台菜的色香味相集結,勾勒出令人臆想近百年前的人生餘味,向本土先驅創作者曾經燦爛、始終美好的滄浪人生致敬!

  透過觀看日治時期藝術家的人生,能讓生活在當代的人們瞭解──
  我們究竟錯過了多少美學的、歷史的、文化的,甚至飲食的臺灣?
  如果陳澄波還活著,我想問他赴日留學最想念的食物是什麼?
  如果李梅樹還活著,我想問他最能代表故鄉的美食,可是金三峽牛角麵包?
  如果郭雪湖還活著,我想問他自習學畫時,往返圖書館路上都吃些什麼?
  如果倪蔣懷還活著,我想問他退居幕後,心中又是何種滋味?

本書特色

  我們想做一本不只圖文並茂,而且能讓當下這塊土地的人們,瞭解現在我們日常生活的美學是從哪裡開啟的書;別以為這是網路專欄改寫而已,這裡面加入了更多歷史的脈絡、文化的反思。而且更重要的,我們用每天都會吃下肚的食物,讓你更貼近這些藝術家有血有肉的人生──

  慢火細燉三十天,品嚐日治時代:煮一道家常料理,在歷史裡拌入苦辣酸甜,用舌尖味蕾,接軌藝術家波瀾起伏的人生。讓我們從今天開始,用「台菜」向大師致敬!

發自心底的熱愛+真情推薦

  ♦國立成功大學歷史系所美術史教授 蕭瓊瑞/審訂
  ♦臺南市美術館館長 潘襎/專文推薦

  ♥姚銘偉,《薰風》季刊主編
  ♥張佳家,臺灣吧Taiwan Bar共同創辦人暨視覺總監
  ♥楊双子,《花開少女華麗島》作者
  ♥蔡蕙頻,《台灣史不胡說》作者
  ♥蕭宇辰,臺灣吧Taiwan Bar共同創辦人暨營運長、故事Story Studio共同創辦人暨營運總監
  ♥謝金魚,歷史作家

  ♥若說「料理」和「藝術」有什麼共通點,除了視覺上的享受之外,更重要的就是背後的在地風土人情吧。作者潘家欣小姐洞悉此點,並將其巧妙結合,堪稱臺灣出版史上的創舉,值得所有藝術愛好者細細品嚐。──姚銘偉・《薰風》季刊主編

  ♥身為一名致力追求鎔鑄歷史與娛樂於一爐的創作者,面對此書唯有一句心聲:「嘿,我總算等到你了!」──楊双子,《花開少女華麗島》作者

  ♥讀完這一本,你就可以去電你的美術老師了!──蔡蕙頻,《台灣史不胡說》作者

  ♥作者用詼諧的語調、有趣的故事,讓我們陶醉在一個色彩斑斕的世界!如果你願意還可以用一道料理的時間沉澱、回味。──蕭宇辰,臺灣吧-Taiwan Bar共同創辦人暨營運長、故事Story Studio共同創辦人暨營運總監

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