懶人農法第1次全圖解

與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍【5週年暢銷經典版】

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789869517126
  • 頁數:168 頁
  • 出版日期:2017/10/05

在都市的狹小空間,輕鬆打造適合自己的菜園!
把自家的陽台庭院,變成可以採收的食物森林!
從來沒有下過田,也能種出四季想吃的美味蔬果!

  上述這些夢想好像農夫才能辦到?真的,在都市生活的你,也可以輕鬆做到!全部的答案,都在《懶人農法 第1次全圖解:與自然共生的樸門設計》這本書中。

  依照本書「懶人農法」的實作教戰,從30 公分迷你菜園、1 坪地到田園農郊,都可以輕鬆施作、聰明管理,只需利用休閒時間,你就能充分體驗四季耕種的樂趣。

  本書的3項原則、10個關鍵字、21種構想,教你輕鬆打造有機菜園:

  本書以「循環式的有機栽培」為基本,教你如何打造保護生態的有機家庭菜園。不需使用農藥化肥,利用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲;作物收成後可食用,剩下的食材用來製作堆肥;一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻、美味蔬果「餐桌新鮮直送〇距離」,為你節省日常開銷!

  書中收錄了近百幅的精彩圖解,為你詳細示範:

  ● 7 種特色菜園的設計祕訣
  ● 3 項原則,10個關鍵字,21種構想
  ● 4 季作物的共生栽培表
  ● 4 次元集約菜園的美味大挑戰
  ● 4 種製作堆肥的妙方
  ● 1 坪水田,就能採收稻米
  ● 打造一畝田的微氣候
  ● 雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土
  ● 自家育苗的採種私房筆記
  ● 野生植物的魔法
  ● 郊區住宅大改造
  ● 從〇打造樂活農舍

  同時,你還可以融合自己的生活風格,打造7種特色菜園:

  ● 廚房外,最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」,安排多種適合共生栽培的香料作物,讓你天天都有新鮮的香料入菜!

  ● 長x寬 90cm「正方型菜園」是節省空間的超級幫手!可劃分為9個區塊、種植多種蔬菜,從此你家餐桌的生菜沙拉,新鮮直送零距離。

  ● 居家附近若有3平方公尺的空地,快來試試「鑰匙孔型菜園」。它依據手臂的長度設計,站在菜園中心,無論從哪個角度都可伸手施耕,非常容易照料。

  ● 從你家通往菜園、或和鄰居共用的路旁,用竹片編織「籬笆菜園」種植多年生的莓果、朝鮮薊、蘆筍,邀請鄰居欣賞田園景致,共享生氣盎然的美味小徑。

  ● 高 80cm「塔型菜園」是根莖類蔬果的樂園!利用回收木箱、麻袋、不織布,不花一分錢就可搭建,最適合蘿蔔、馬鈴薯的生長,也可以用十字劃分圓型,種植4種家人愛吃的蔬菜。

  ● 住在都市公寓、集合住宅的你,最適合「陽台菜園」。以階梯狀、立體陳列多個長形的花槽、垂吊小盆香草作物,注意日照、風向和能量的循環,就可以在最小的空間,得到最大的收穫。

  ● 「綠色簾幕」適合可攀爬的藤蔓類植物,如牽牛花、絲瓜、苦瓜、四季豆,可遮陽、降溫又可食用,也可搭建露天涼棚種植葡萄、奇異果,成為你家戶外交誼的小客廳。邀請鄰居一起DIY「社區菜園」吧!大家交換自種的蔬果,豐富餐桌又促進感情。

  不同年齡的讀者,都可在這本書中找到適合自己的「綠色生活提案」:

  ● 25的你,追求新世紀的飲食與友善環境的生活方式
  ● 35的你,油電雙漲仍立志為家人孩子提供自然無毒的當季蔬果
  ● 45+的你,夢想退休後有一畝田,過著自耕自食、自給自足的田園生活

  書中為你提出全方位的實用生活提案,融入植物、動物、自然堆肥、雨水回收、能源循環、空間設計等要素。不論你在自家、社區、農村,都可依不同條件,親手打造各種尺度的「家庭菜園」和永續循環的「綠能農舍」。

  嚮往田園生活、美味餐桌,渴望健康、樂活、對土地友善的新生活方式──這本書就是為你而寫!

  【樸門永續設計・Permaculture】小字典

  樸門永續設計源自澳洲,1978年由比爾.莫利森(Bill Mollison)等人提出,數十年來,已在世界各地獲得重大進展。

  樸門永續設計主張「將世界轉化為食物森林」;它以農為本,又蘊涵豐富的生活形態;它是一種思想,試圖改變既有生活形態;它針對問題,提出解決方案;它教導我們如何減少對石化燃料的依賴,充份利用太陽能、水資源,以友善循環的方式耕作、畜牧、養殖,形成循環型的社會,讓我們能永續的在地球上生活下去。

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網友好評

  「這本書真是太有趣了!我把院子變成全部都可採收的食物森林,真的很開心。」

  「對於想學習樸門農法的讀者來說,這本書簡單易讀又蠻容易實踐。尤其,書中介紹了許多適合小庭院的栽種方法,很有參考價值。」

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