圳流百年

嘉南大圳的過去與未來──真正改變臺灣這塊土地的現在進行式

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789869536752
  • 頁數:208 頁
  • 出版日期:2020/01/17

★嶄新的角度:採「大歷史」的格局,將大圳視為生命體進行整體闡述,並將焦點放在與大圳互動的人們,捨棄過往只關注大圳工法或八田與一生平的寫法。
★精美的插圖:將諸多敘述文字轉譯成圖像表達,把無數繁雜數據改造成易懂畫面,增加閱讀的愉悅感。
★全面的梳理:寫八田與一,也寫建設工程的人員與使用大圳的農民;記大圳的具體建設,也記大圳的無形影響;論百年前國際情勢的連結,也論百年後該如何面對挑戰、重獲新生。
★臺南市市長黃偉哲、文化部文化資產局局長施國隆、臺南市政府文化局局長葉澤山、成功大學歷史學系教授陳文松、「故事:寫給所有人的歷史」共同創辦人蕭宇辰 專文推薦
★東華大學歷史學系教授陳鴻圖、中央大學歷史研究所副教授兼所長蔣竹山 聯袂推薦

萬頃鹽土成沃野,百年大圳利千秋。

「烏山頭水庫暨嘉南大圳」自1930年竣工以來,蘊育了豐碩的嘉南平原,對臺灣農業發展產生重大的影響。在大圳灌溉範圍內,因不同地區的土壤環境與距離渠道遠近,形成多樣灌溉模式、農業地景及與大圳的互動方式。

為什麼要認識嘉南大圳?是因為它曾是亞洲第一長的灌溉水渠嗎?還是它運作了上百年,放眼世界也是極為罕見?抑或是它改變了整個嘉南平原的景觀、克服了降雨不均的隱患,逆轉了天與地的限制?

是的,但也不僅只是這樣。

本書採用全新的嘗試,不再過度著墨於嘉南大圳的實體建設過程與細節,而是從「大歷史」的角度,詮釋這等大型水利設施的建造必要性和轉機,以及其與東亞局勢、帝國布局的對應關係;從「那時人」的感受,側寫大圳帶來的正面助益與負面糾葛,延伸到官方、民間對於水源的管理與分配;更從「當代人」的視野,檢視走過百年滄桑卻仍運作如常的嘉南大圳所帶動的環境變化、產業變遷,反思大圳該如何迎接下一個百年。

一條大圳映照出了這塊土地上統治者與生活者的諸多面貌,乃至於人類與環境如何共生的多元故事,多麼有趣。在嘉南大圳開工百年、使用落成九十年之際閱讀本書,你將更能感受到臺灣這塊土地不斷改變的過去、現在與未來!

/////【延伸思考一】嘉南大圳的七大謎團:
一、烏山頭水庫預計可用五十年,為何一用百年未損?
二、日本家庭主婦引起的全國暴動竟然催生嘉南大圳?
三、縱貫線以西的土地原本鹽分很高只能挖魚塭,為何今日遍布水田?
四、在地理上,濁水溪、曾文溪由東向西各自奔流,但水流竟然相通?
五、「咬人」大圳?嘉南大圳促進農業發展,為何會成為咬人的大圳?
六、「水利會」負面消息不斷,為何卻能從日治時代到今日依舊存在?
七、開鑿大圳破壞聚落風水,土裡因而冒血,居民因而猝死,真的嗎?

/////【延伸思考二】嘉南大圳的三大影響:
一、有了嘉南大圳,從此降雨不均的問題不再困擾農民!
二、嘉南大圳對於嘉南平原的地質,產生根本性的扭轉!
三、隨嘉南大圳而來的農業變化對臺灣的發展至關重大!

目次

推薦序──臺南市市長黃偉哲、文化部文化資產局局長施國隆、臺南市政府文化局局長葉澤山、成功大學歷史學系教授陳文松、「故事:寫給所有人的歷史」共同創辦人蕭宇辰
第一章、嘉南大圳的年度行事曆
>>>闡述水圳一年四季的工作情形。
第二章、大圳誕生之前的故事
第一節 嘉南平原的形成與天然限制
第二節 日治初期的水利政策
第三節 米的日治臺灣史
>>>除了介紹大圳原生地景、地貌之外,還有促成大圳興建的契機──絕對出人意料。
第三章、建設大圳:從藍圖修改到工安事件
第一節 要選哪一款大圳?
第二節 一九二〇,大圳開工!
第三節 八田與一的眼淚:停工與工安事件
>>>述說嘉南大圳的建設過程以及遭遇的困難。
第四章、光與影:八田與一和沒有聲音的人們
第一節 策劃大圳的官員們
第二節 建設大圳的工作人員
第三節 圍繞大圳生活的人們
>>>在八田與一之外,更關注那些不常被提起但對於大圳仍有貢獻的人們。
第五章、改變這塊土地:為嘉南平原動手術
>>>探討當時農業政策(例如三年輪作)以及其改良土地、旱田水田化的巨大效益。
第六章、你所不知道的大圳面向
第一節 跨越時代的組織:從水利組合到水利會
第二節 嘉南大圳的傳統與變化
>>>釐清「嘉南農田水利會」的變革及其與大圳的關係,兼論由大圳衍生的圳頭祭、擋煞以及生態環境。
第七章、讓水圳不會只是水圳:重建嘉南大圳的價值
第一節 大圳也要抗老
第二節 再造大圳:大圳的未來與挑戰
第三節 滾滾不停的圳水,代代傳承的念想
>>>透過訪談陳鴻圖與王淳熙兩位專家,帶領人們思索大圳與這塊土地的關係,又將迎向什麼樣的未來。
附錄一、參考書目|附錄二、影像出處

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