完讀書評

內田悟的蔬菜教室:當季蔬菜料理完全指南【保存版春夏】

《內田悟的蔬菜教室:當季蔬菜料理完全指南【保存版春夏】》的書評

不論是否吃素,只要需要吃蔬菜,要看哦!照片多,步驟清楚,喜歡。
喜歡書裏介紹所有茄子的照片。
喜歡芹菜分解,從菜葉、莖、梗、根,都可烹調,如何烹調,說得仔細。
許多蔬菜冷湯的做法以及蔬菜高湯的做法,原來蔬菜,可以如此做,對一向只會清炒或川燙的我,很有幫助。

乩童警探:雙重謀殺

《乩童警探:雙重謀殺》的書評

一邊看,一邊猜,到底誰是兇手?
就猜是那位,但是卻怎麼也推理不出,到底是怎麼做到的?為什麼?!
果然猜對,但答案卻很出人意表。到底作家厲害,這轉折,是也沒想到的。
有意思的設定。

乩童警探:死亡的深度

《乩童警探:死亡的深度》的書評

小說劇情很吸引人,讀來淋漓,但心情也不免十分沉重。
處理員,書內特別的設定,現今社會應該沒有的職業。
暗黑裡,誰也說不準,也許真的有。
死亡,有其面孔,人人都得直視。
最後一本,好可惜啊,覺得可以繼續寫啊!

乩童警探

《乩童警探》的書評

很有意思的設定。
乩童。警察。兇殺案。死兩了次的人。
覺得之後應該會拍成劇吧!

風暴之子:失落的臺灣古文明

《風暴之子:失落的臺灣古文明》的書評

看完之後,想到下次去台東,一定要安排到博物館一走,看看三五千年前的玉器。
雖輕簡,卻將三~五千年就居住在台灣東部海邊的族群,從吃穿打獵和各種習性,做了極動人的描述,搭配淡淡的愛情,深深的父母恩情和部落情懷,是本愉快的閱讀經驗。

工作記事

《工作記事》的書評

聽詩人親口唸過一首詩,當場立刻在手機裡買下這本詩集。

在印刷機旁,等待,聆聽,於是一首一首詩成行(形)。
深夜和清晨的醒覺,隨著拉起的鐵門和卡車,送出。
而我在101010的數位世界來,繼續閱讀。

我家住在張日興隔壁

《我家住在張日興隔壁》的書評

逃學看漫畫?從幾乎要退學的國三生涯到夜校高職,做過上萬個麵包到無數的炸雞排……寫小說的心志不變。辛苦的人生到有餘裕出國旅遊,辛勤血淚的散文也可寫成小說了。
可以看到台中成功嶺改變前的一些風景,也許未來的未來,這些都變成民間歷史。

獻給地獄廚房的情書

《獻給地獄廚房的情書》的書評

「廚房戰場不如情場,他們教妳堅強、再堅強,讓妳穿上臃腫的白制服,厚重的棉黑長褲,頭髮用網帽圈住、盤在長相怪異的廚帽下,禁止塗上指甲油、戴耳環,絕對性的消滅性別界線。」
今年讓我動容心戚的一本書。是的,在真實世界裡,廚房,也要tough enough。
幾乎每一篇都好看,作家堅毅為理想在廚房打拼的點滴和餐點躍然眼前。
也試著做每一篇後的食譜,只能完成簡易的。
看完之後,我又開始帶便當了。
這次便當能持續多久呢?也好想吃這作家的一餐喔~~。(真的,只要開始試讀了,就會想繼續看下去。)
2017/11/30

貢丸湯 2021年 第23期

《貢丸湯 2021年 第23期》的書評

好好看!讓人飢腸轆轆的一期。豐富的跨頁照片,看到精彩的新竹南寮的辦桌文化。一一拆解總鋪師、大工、小工、搭棚⋯的工作,有條理也有趣味。雜誌裡的插畫很有質感,兩張跨頁大圖,一張介紹圓桌文化,該如何坐位子、如何敬酒⋯一張介紹西餐長桌的坐法與安排。圓桌那張背景是台灣特色的鐵窗花,而西餐那張則是若星光的燈下。接著圖解介紹拿筷子和酒杯的方法,背景各自又沿用了窗花和星光⋯設計感十足的安排。還有還有,那張介紹了15種客家米飯/粄的插畫也好讓人味口大開,每種都想一試。
介紹了煎麵線、麻辣湯圓、芋絲香魷乾⋯天哪!這一期好餓啊!想要立刻安排去吃一攤!#2021Readmoo線上國際書展

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