《舌尖上的騙局:找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!》的書評

Night Market 發表於 2019-10-14

原來我們吃了太多非原型食物,只能利用人工香料,提升平淡無味的雞肉等食物...而真正的食物是富含次級代謝物的,充滿風味的,讓我們吃少量但就有飽足感的。內容中提到的實驗也很精彩,更增加我們要吃真食物的決心!

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