可以更好的…

ASAHI 發表於 2018-01-07

這本書有趣的地方是可以比較出台、日雙方同一種食材的不同料理方式,作為調味烹飪時的參考,看得出作者原本的企劃,可是實際完成度不高。

說是圖文書,圖文的品質與編排還有改善的空間;說是食譜,卻又不夠仔細,感覺只是告訴你這道菜裡有些什麼,卻沒告訴你可供斟酌參考的份量…

只能說,文案寫得太好,內容趕不上…

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