《少年廚俠1:兩王的心結》的書評

jrue 發表於 2018-02-27

從經典的金庸古龍、異軍突起的網路文學到各式改編的電影電視,武俠文化一直以來都是長盛不衰的熱門題材,迷人的除了飛簷走壁、刀光劍影的武術技巧,還有扶貧濟弱、伸張正義的俠客精神,好比西方的超級英雄,東方則是高手大俠,我相信我們曾經有過這樣的英雄夢!更令人興奮的在於隨著時代演進,不少作家開始將這種元素融入兒少文學,滿足了不少兒童和青少年的想像和需求,讓現今不管是大小讀者都能感受到武俠小說另一種跨時代的神奇魅力。

而在武俠小說不再只是成人童話的時代裡,作者鄭宗弦的這套〈少年廚俠〉之所以第一眼就相當吸睛並有別有其他同類型作品,個人覺得在於其獨特創意與能投其所好,武俠小說裡面的門派林立、各懷絕技,相信不少人都可以列舉一二,但你絕對想不到還有「灶幫」這個充滿驚喜的秘密組織!俗話說「民以食為天」、「吃飯皇帝大」,講到美食,絕對沒有人抗拒的了這個話題,何況是喜愛追求新奇的青少年,〈少年廚俠〉結合兩個最炫的元素-武俠和美食,讓這本小說脫穎而出。

先從形式特色來看,這以廚藝為基底衍伸而出的拳腳功夫,實在令人嘖嘖稱奇,目不暇給的有趣招式從磅礡鳳梨拳、油爆拳到洌醋五劍等,不僅新鮮爆發力十足、也讓人忍不住會心一笑,結合在地化的台灣場景-日月潭、台南,小說字裡行間所自然流露的畫面性很容易令人有共感,其次當然還有時下超夯的穿越、玄幻等手法,驚駭的中毒懸案、傳聞的噬血五魔、神秘的幕後主使,別小看這江湖險惡,程度還真不輸成人武俠!高潮迭起的情節一翻開就放不下。

回到主旨內涵來談,《少年廚俠1:兩王的心結》雖然有出神入化的武功絕技、垂涎三尺的美食料理,但可不像一般只是打打殺殺、吃吃喝喝的故事,台南被稱為美食之都,台菜自鄭成功時期由大陸傳進台灣,就是以台南為中心擴散至全台各處,系列首集以此為穿越的背景舞台,除了帶出台灣明鄭時期寧靖王朱術桂與鄭氏政權的關係,還記得電影「總舖師」裡頭出現的「雞仔豬肚鱉」嗎?本書也詳細介紹了這道經典名菜!這部以多元樣貌交互淬煉出的小說,就像每一道飲食背後蘊含的不同文化碰撞與歷史軌跡,讓人品嘗到豐富的美味層次。

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